Le chef vous propose de vous laisser guider par ses choix de produits frais et de saison Menu Découverte 39€ Entrée/ plat / dessert Menu Dégustation 55€ Entrée/ Poisson/ Viande/ Dessert Menu enfant 25€ Plat/dessert et une boisson Vous pouvez transmettre vos intolérances ou allergies Accord 2 verres de vins : 18€ Accord 3 verres de vins : 27€
bouillon de crevettes roses
betteraves Rouges, Oignons Pickles
Servie à Crue, Chou Fleur, Agrume
Le Magret Rôtie, Navets et Sésames, Curry Vert
Dashi de Shitaké, Fregola Sarda
Chou De Bruxelles, Bouillon de Chorizo
limoncello, fougasse
Mousse épicée, Marmelade Vanillée
sorbet mascarpone café
Entrée + Plat = 28 € I Plat + Dessert = 26 € Servi du mardi au vendredi midi uniquement.
Chou-fleur, coques, salicornes
Faux-filet charolais, oignons cébettes, lard blanc
Chocolat noir, sorbet mascarpone café
Disponible à partir de 18h00.
Servies avec son pain grillé et son beurre demi-sel
Disponible tous les jours, à partir de 18 heures au Bar Le Coke !
campari, vermouth doux, eau de selz
gin, citron vert, sucre, crème de mûre
rhum blanc, citron vert, sirop de sucre
gin, chartreuse verte, maraschino, citron vert
rhum blanc, ambré, cointreau, citron, sirop d'orgeat
rhum, menthe, sucre, citron vert, eau pétillante
gin, vermouth doux, campari
apérol, prosecco, orange
tequila, mercal, sirop piment, citron vert, ginger beer
vodka, lillet blanc, ananas, citron jaune
bourbon, vermouth dry, cynar, maraschino
gin, shrub pamplemousse, verveine, angostura bitter, tonic, citron
jus de pomme, citron vert, sirop de curry, limonade
menthe, citron vert, jus de fraise, sirop de sucre, ginger beer
menthe, citron vert, sucre, eau pétillante
Classique ou Zéro
Ananas, abricot, pomme, tomate
24%
"Bruno Cormerais"
"Domaine les Capréoles"
"Les Pierres Bleues"
"Les gravels", D. Rottier
"Couvent des Jacobins"
"Domaine de la Florane"
Languedoc, Domaine le Petit
"Pomponette"
Origine Brut
"Domaine de Brin", 2021
"Domaine les Capréoles", 2021
"Les Gravels", D. Rottier, 2019
"Rodéo Jeanfrançois Malsert", 2021 - vin nature -
"Les Pierres Bleues", 2021
"Domaine de Brin", 2021
"Couvent des Jacobins", 2020
Domaine Perroud 2020
"Touche pas au grisbi, Monsieur Petit", 2021 - vin nature -
"Mas Lastas", 2020
"Caves d'esclans", 2021
"Pomponette", 2021
Origine Brut
Blanc de blancs
Extra brut, "Les meuniers de clémence"
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